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餐飲衛生與安全資訊(Catering hygiene and safety information)
【轉知】衛生福利部食品藥物管理署公告預防食品中毒之「5要2不」原則，並落實食品安全教育訓練及衛生安全管理。
食媒性疾病防治(俗稱食品中毒) 經由吃進被污染的食物或飲水等所致的疾病。
餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引及民眾在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引
預防諾羅病毒及細菌性食品中毒
防範諾羅病毒食品中毒
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餐飲管理(Catering Management)
餐飲衛生與安全資訊(Catering hygiene and safety information)
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