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餐飲管理(Catering Management)
食品微生物檢驗抽樣調查
113學年度第1學期 大忠館美食生活廣場及文化咖啡 食品微生物檢驗抽樣調查
受檢食品有生菌數及大腸桿菌群檢出者,要求停賣該項產品、餐飲從業人員加強手部清潔及作業環境消毒,本學期不再安排複檢,要求全部商家於113學年度第2學期進行校外公證公司食品病原菌檢驗。
113(1)美食廣場微生物檢驗報告(初檢).pdf
113(1)美食廣場微生物檢驗報告(複檢).pdf
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